Comme le dit si bien un célèbre proverbe chinois : « Un feu trop violent ne permet pas une bonne cuisine ». Ces mots déclarés l’existence de certaines règles à suivre pour parfaire vos créations gastronomiques. Vous souhaitez améliorer vos réalisations culinaires et faire davantage plaisir à vos proches ? Cet article vous propose quelques astuces pour exceller dans la préparation de vos plats.
Organiser votre cuisine
Comme tout travail, la cuisine demande également beaucoup d’organisation. En dehors de l’achat des ingrédients nécessaires pour la préparation de vos plats, vous devez désencombrer cette pièce. Pour y arriver, il vous suffit d’investir dans les équipements de rangement. Rassurez-vous, vous n’avez pas besoin d’un gros budget. Il vous faut avant tout acquérir des portes coulissantes pour vos placards.
Elles sont réputées pour être moins encombrées pendant l’utilisation. Sur le marché, vous retrouverez des modèles de poignées. Ces derniers apporteront une ambiance épurée à votre pièce. Privilégiez aussi les tiroirs sur roulette au ras du sol et les appareils électroménagers qui sollicitent moins d’espace.
En outre, pour ranger vos ustensiles et vos bouteilles, vous pouvez prévoir des meubles que vous intégrez dans les murs. Cette astuce est efficace pour les petites cuisines et permet d’avoir un espace moins encombrant pour préparer les plats sans difficulté. Afin d’exceller dans vos réalisations gastronomiques.
Adopter quelques secrets de cuisson
Pour éviter de perdre du temps lors de la cuisson de vos aliments , il existe quelques bonnes méthodes que vous pouvez adopter. En effet, vous devez :
- faire mijoter ou braiser vos aliments ;
- faire cuire à basse température ;
- opter pour la cuisson au four à micro-onde ;
- et respecter les consignes de cuissons sur les emballages.
Le suivi de ces instructions facilitera la cuisson de vos aliments et vous permettra de gagner un temps précieux. L’usage du four par exemple est une technique efficace pour les cuisines surprises. Vous pouvez préparer rapidement vos légumes, vos poissons et vos viandes. Quant au choix de la bonne température de cuisson, il évite le développement des microbes lors de la réalisation de vos plats.
Garder votre cuisine propre
Pour maintenir votre cuisine propre , il existe plusieurs astuces que vous pouvez adopter sans faire le ménage toute la journée.
Faire le rangement et installer une poubelle
Votre espace doit être bien rangé et chaque ustensile doit se trouver à sa place. Cela facilite l’entretien et vous permet d’optimiser le temps passé dans cette pièce. Installez également une poubelle près de la zone de lavage et de cuisson. Bien sûr, vous devez la vider régulièrement afin de ne pas laisser les emballages un peu partout.
Utiliser des produits pour l’entretien
Pour le nettoyage, l’usage du bicarbonate, du savon noir et du vinaigre blanc est conseillé. Avec ces produits, vous pouvez aussi détartrer vos appareils électroménagers et vos outils métalliques. Ils redonneront un éclat unique à vos équipements et vous élimineront des tâches ainsi que des odeurs. Pour finir, pensez à désodoriser votre réfrigérateur.
En définitive, pour exceller en cuisine, vous n’avez pas besoin d’être un chef ou un cordon bleu. Il vous suffit de garder votre cuisine bien rangée , propre et d’adopter quelques secrets de cuisson.